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ナチュ*ログ ~いいこと見つけた~ 

ちいさなHappyを見つけよう。~*幸せはいつも側にある*~
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塩昆布で~大根の即席漬け


大根を思わす一本買ってしまったので
漬物でも作るか。。。なんて。



薄めのイチョウ切りにした大根に
軽く塩をしてジップロックに入れたら
適当に塩昆布。
たまたまあった柚子の皮もパラパラと。
袋ごと揉み込んだら
空気を抜いて密閉して冷蔵庫へ~。
これでふた晩ほど経ってます。



こういうの、よくありますね。
超簡単でf^_^;)
でもそれなりに美味しい。
スッキリな味で箸休めにグー♪
個人的にはもっと柚子をきかせて
鷹の爪なんかで
ピリリとさせたかったなぁ。



師走で忙しい毎日
簡単に出来るものはありがたいです。



今日も寒い一日でした。。。
今年も残りわずか。
しっかり体調管理で
最後まで楽しんで行きましょ~(*^_^*)
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